Assadeira Ondulada Canaletada em Alumínio

Perfurada com tela e perfil de alumínio, é um acessório essencial para a produção de pães franceses ou baguetes. Sua estrutura robusta, composta por perfil de alta qualidade, garante resistência e durabilidade durante o uso intensivo em padarias e confeitarias. A tela de alumínio perfurada proporciona uma distribuição uniforme do calor, resultando em uma temperatura precisa e homogênea dos pães. Além disso, o design ondulado e canaletado da assadeira permite que o ar circule livremente ao redor dos pães, promovendo uma crocância irresistível na casca.